Vinto Dedicat Prânzului

Săptămâni în Ribera del Duero – săptămâna 4
Marți-Vineri | 1200-1500

FEL 1

  • Supă cremă de morcovi, ulei de tarhon și crutoane picante cu boia afumată (vegetarian)
  • Salată de linte cu roșii, castraveți, brânză cu mucegai, măsline și ceapă crocantă (vegetarian)
  • Tortilla cu cremă de ton cu pătrunjel, echalotte și lămâi murate

FEL 2

  • Mușchi alb de vită gătit lent, cartofi noi cu ierburi și sos de vin roșu
  • Estofado (pește, cartofi, naut, ardei gras, morcovi, apio)
  • Vinete coapte cu usturoi, roșii, oregano și brânză maturată (vegetarian)

Desert

  • Crumble cu fructe de pădure și semințe, înghțată de vanilie și sos de cafea

Toate preparatele sunt realizate în bucătăria noastră! Nu folosim semipreparate!

Meniul este format dintr-o selecție FEL 1 + FEL 2 + DESERT + un pahar cu apă plată sau carbogazoasă și un ceai sau Espresso Columbia = 38 Lei

Avem o selecție de vinuri din regiunea Ribera del Duero pe care le puteți asocia preparatelor culinare.
Muzica tipică, special selectată o să fie în compania dumneavoastră.

VINURI propuse în asociere:

• Pago de Los Capellanes O Luar do Sil 2017, Spania – 28 Lei (150ml)
• Condado de Haza Crianza 2013, Ribera del Duero, Spania – 32 Lei (150ml)
• Aalto 2016, Ribera del Duero, Spania – 58 Lei (150ml)

Echipa Vinto vă urează POFTĂ BUNĂ!